Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Правильный перевод романа "Игра престолов"

Здесь изготавливается новый, более качественный перевод эпохального произведения.
Главы добавляются по мере готовности:



"Игра Престолов", Джордж Р.Р. Мартин.
(перевод Максима Сороченко)

Содержание:
Collapse )

Узнать про другие переводы: Тык!

promo nehoroshy january 11, 17:01 7
Buy for 20 tokens
В моем переводе: С февраля во всех магазинах.

Конституционное

"Хорошо, вам не нравится винегрет, но вам нравятся борщ или котлеты. Вы тогда для себя решите: нет, откажусь от всего обеда, потому что мне винегрет не нравится, или я все-таки возьму — винегрет не съем, мне ни холодно ни жарко, а борщ и котлеты будут при мне", - ответила глава ЦИК Элла Памфилова на вопрос, почему придется голосовать за все поправки к Конституции разом.



другого нет для вас обеда
сурово рёк официант
борща котлет и винегрета
гарант


Про манную кашу

В детстве из еды остро ненавидел две вещи: манную кашу и кисель.

Вот прям до тошноты.
Обожал при этом домашние пельмени, но сейчас не про них.
Сейчас про манную кашу.

Я всегда думал, что это такая-то особая крупа навроде "мышиного горошка", которую собирают на специальных манных полях, заросших крошечными стручочками, после чего вытрясают из этих крошечных стручочков крошечные зернышки, просеивают, сушат и готовят из них ту самую омерзительную кашу с тошнотворными комками.

(Это потом мне показали, что можно и без комков, но в детском саду было строго с ними.
Видимо, стандарт детского питания такое предусматривал - чтобы непременно с комками и холодная, иначе дети не смогут познать жизнь.
Кстати, и кисель был такой же. Фу.)

Вот.
А сегодня сделал маленькое открытие: оказывается, нет никаких манных стручков, и отдельной манной крупы, можно сказать, тоже нет.
А есть всего лишь недомолотая пшеница - недомука какая-то. Вот ее манкой и зовут.

Это мне жена разъяснила. Я даже сначала не поверил.
Полез в интернеты эти ваши проверять, и точно - так и есть.



Минус еще один детский миф.

Интересно, один я такой долбо... несведущий, что только в 40 лет об этом узнал?

Синее кукурузное хрючило

Чем прекрасны занятия переводом, так это тем, что постоянно узнаешь что-то новое - причём, не выходя из дому.

Третьего дня сижу перевожу одну хорошую художественную книгу про индейцев, переживших конец света, и вдруг натыкаюсь на загадочное блюдо, а именно - синее кукурузное хрючило (blue cornmeal).

Первая мысль: это какое-то незнакомое мне сленговое выражение (так часто бывает), но оказалось, что нет.
Погуглил и выяснил, что реально в тех местах жрут синюю кукурузу, о чем я даже не подозревал.



Collapse )

Кто-нибудь пробовал такое?

"Волк", сборы на войну (фрагмент)



перевод мой:

Выход легионов был назначен на следующий день. Теперь у них была конкретная цель и враг, которого, казалось, не интересовало ничто, кроме их полного уничтожения. Поэтому Роупер решил дать воинам ночь на то, чтобы как следует подготовиться и попрощаться со своими семьями и домами.
Весь день накануне выступления в крепости царила мертвая тишина. Все понимали, что победят они или проиграют, но далеко не каждый вернется домой через Великие Врата. Многие из жен, что готовили сейчас экипировку для своих мужей, в ближайшие недели услышат стук в дверь. Это придут вестники, которые расскажут о том, как их мужья и отцы их детей отдавали жизни за свою страну. От мужчин ожидали, что они примут свою судьбу с недрогнувшим сердцем, но и их женам предписывалось принимать страшные вести с достоинством, присущим гражданам Черной Страны.
– Мы победили? – вот главное, что должно было интересовать женщин в этот момент.
И если ответ будет «да», как часто случалось раньше, то женщина должна будет ответить: «Что ж, я рада». Но если она уже не в силах справиться с горем, то просто: «Хорошо».
Затем дверь захлопнется…
Кетура собирала снаряжение Роупера точно так же, как тысячи других жен готовили оружие и доспехи для своих мужей. Она раскладывала все на одну из оленьих шкур, лежащих на полу. Первым делом, конечно, Холодное Лезвие. Оказалось, что Кетура прекрасно знала, где хранил его Роупер. Рядом с Холодным Лезвием – длинный кинжал, которым он сможет воспользоваться, если вдруг потеряет в бою меч. Потом рабочий нож с односторонним лезвием для резки продуктов, тканей и дерева. Затем топор, полотно пилы, лопата, медицинские принаждлежности в рулоне из воловьей шкуры и два меха для воды. Рядом с инструментами она положила стальную кирасу с залатанными пробоинами, полученными в битве в затопленной пойме, от которых теперь остались лишь слабые контуры. Кираса сверкала. Обычно Роупер сам следил за состоянием своего снаряжения, но сегодня Кетура не хотела, чтобы он напрягался – поэтому самолично отполировала сталь мелким песком до яркого сияния, в довершение как следует натерев маслом. Возле кирасы – нижнюю рубашку из мягкой кожи и кольчужную юбку, которые он наденет под сталь. Затем латные рукавицы и кожаные перчатки под них; воловьи сапоги, укрепленные стальными полосами в области голеней и икр; а также войлочный подшлемник с отверстием на затылке – для того, чтобы просунуть в него хвост из волос. Наконец, на шкуру лег шлем из Злого Серебра, когда-то принадлежавший Кинортасу – с настолько остро отточенным гребнем, что на него было страшно даже смотреть.
Большинство жен добавляли к снаряжению какие-то мелкие предметы от себя, в которых не было особой необходимости в походе и на поле боя. Кетура не стала исключением. Она положила небольшой сверток из листьев окопника, в который были завернуты сухофрукты на нитке, а также сушеные грибы, которые можно будет добавлять в еду для вкуса. В отдельную упаковку она уложила полосы вяленой сохатины и кабанятины с приправами, пахнущие настолько вкусно, что у Роупера обязательно потекут слюнки. Поверх свертков с едой Кетура поместила маленькую серебряную змею на цепочке. Это был символ Последней Катастрофы: змей в кольчуге, который когда-нибудь положит конец этому миру.
Зайдя в свои покои, Роупер увидел, с какой заботой сложены его вещи и свертки с едой, и остановился, пораженный. Кетура сидела на их общей кровати и пыталась заниматься плетением онемевшими пальцами.
– Твое снаряжение готово, муж, – сказала она, бросив на него взгляд.
– Спасибо, – тихо ответил Роупер.

Про остальное, включая саму войну, можно прочитать здесь (картинка кликабельна):



Возможно, в другой раз выложу фрагментик из самой битвы.

"Игра престолов". Глава 9. Тирион

"Игра престолов"
Джордж Р.Р. Мартин
Перевод Максима Сороченко
Читать произведение с самого начала...

Глава 9. Тирион




Где-то в глубинах огромного лабиринта Винтерфелла завыл волк. Звук повис над замком, словно символ скорби.
Тирион Ланнистер оторвал взгляд от книг и поежился, несмотря на то, что в библиотеке было уютно и тепло. В волчьем вое присутствовало нечто такое, что заставило его на мгновение мысленно перенестись в темный лес и ощутить себя обнаженным беглецом, спасающимся от своры голодных псов.
Когда волк завыл снова, Тирион захлопнул тяжелый кожаный переплет книги, лежавшей перед ним. Это был трактат о смене времен года, написанный сто лет назад давно умершим мейстером.
Затем он зевнул, прикрыв рот тыльной стороной ладони. Лампа, в которой почти не осталось масла, мерцала, намереваясь потухнуть, но в высокие окна уже пробивался рассвет. Он просидел здесь всю ночь. Впрочем, в этом не было ничего нового. Тирион Ланнистер был не из тех, кто любит спать по ночам.
Затекшие ноги болезненно заныли, когда он поднялся со скамьи. Тирион возвратил их к жизни, немного помассировав, и пошел, прихрамывая, к столу, за которым, уронив лицо на раскрытую книгу, дремал септон. Подойдя, он приподнял обложку и посмотрел на название. «Жизнь Верховного мейстера Эйтельмура». Неудивительно – такое кого угодно повергнет в сон.
– Шайл! – негромко позвал он.
Молодой человек встрепенулся и вскинул голову, смущенно заморгав. Висящий на серебряной цепи хрусталь его ордена быстро закачался у него на груди.
– Я ушел завтракать. Поставь книги на полки. И поосторожнее с валирийскими свитками – пергамент сильно высох. «Машины войны» Эрмидона – очень редкая вещь. Из всех копий, которые я видел, у вас здесь – единственный полный ее список.
Шайл бессмысленно глядел на него, всё еще не проснувшись.
Collapse )

Читать главу 8. Бран... / Читать главу 10. Джон...

Макароны на курорте.

Говорят, французы возмущены, что Макарон отдыхает на целебных курортах в Пиренеях в то самое время, когда полыхает Париж.
В ответ Президент Франции пообещал принять "как можно скорее сильные решения" для предотвращения подобных инцидентов в будущем.



Разливаю шардонэ,
Сразу мысль - "Париж в огне!"
И Перье не льется в горло,
И не лезет дефлопэ.
Collapse )

О том, как хитростью, подкупом, шантажом и обманом заставить себя работать

Периодически бывает очень сложно заставить себя что-то делать.
А делать надо, иначе ничего из задуманного осуществить не получится ((.
На эту тему попалась полезная статья.
Стащу, пожалуй, к себе:

Обмани свой мозг: как побороть лень и начать работать
Автор: Евгений Барменков
Источник: www.forbes.ru

Последние достижения в области нейропсихологии помогут всем, кто привык лениться, но ищет новые способы мотивации

Вчера рано, сегодня некогда, завтра поздно. Мы всегда ждем подходящего момента для того, чтобы воплотить мечту. То нет времени и знаний, то обстоятельства не те. Схожие проблемы были и у известных людей. Каждый выкручивался как мог. Так, обида и ненависть к группе Metallica двигала вперед основателя американской метал-группы Megadeth Дэйва Мастейна, французский писатель Виктор Гюго неказисто подстригал себя, чтобы исключить желание выйти на улицу и вовремя закончить роман, а композитор Людвиг ван Бетховен стимулировал активность обливанием ледяной водой. В наше время необязательно прибегать к столь радикальным методам. Достаточно проанализировать последние достижения в области нейропсихологии, немного скорректировать свое поведение и наслаждаться результатом.

Как мы уже знаем из предыдущей статьи, в нас живут две противоборствующие части. Представитель древнего мозга, назовем его Жрулькин (все хочет сейчас), и молодого мозга — Рациональнов (думает о будущем). Из-за того, что Рациональнов потребляет больше энергии и в меньшей степени отвечает за выживание и продолжение рода, Жрулькин чаще над нами доминирует. Полезность Жрулькина доказана миллионами лет невероятной живучести человека. Он следит, чтобы мы меньше работали, больше ели, и мотивирует на секс. Бывают исключения, и человек с детства может контролировать Жрулькина, но не всем так везет. Поэтому большинству нужны различные ухищрения для того, чтобы его отодвинуть на второй план. Рассмотрим наиболее действенные способы.

Collapse )

Посетили выборы

Влекомые чувством гражданского долга, посетили выборы.
Докладываю.
В буфете было приобретено:
1. Сосиски в тесте - 4 шт.
2. Блины с мясом - 4 шт.
3. Пирожки с чем-то яблочным (в хорошем смысле) внутре - 4 шт.
4. Рыба-муксун - 4 куска.
5. Пицца - 1 шт.
6. Пирог с вареньем - 1 шт.

Булки с маком в наличии были, но в этот раз решили пренебречь.
В-общем, внезапная проверка показала, что духовные скрепы еще достаточно прочны.
Что не может не радовать.

PS. Ответственная задача по освящению бюллетеней судьбоносными галками была доверена ребёнку, что и было им проделано согласно направления указующего родительского перста.
Глядя на каллиграфически прорисованные галки, радостно убедился, что не зря ребенок проучился в школе целый год, ох, не зря. Если дело так пойдёт и дальше, то через 4 года галки будут совершенно немыслимой красоты и выразительности.

PSS. Пирог с вареньем, кстати, оказался весьма, весьма. Схомячили сразу и без остатка.